Chili- og hvitløksmarinert scampi med dillemulsjon og avocadosalat.

Baconsurret indrefilet med sellerirotpuré, rødvinsglace, stekt sopp, pastinakk og ovnsbakte rosevaldpoteter.

Yoghurt- og honning pannacotta med marinerte bær og crumbles.

675,-

for cateringmeny, trykk her

Stor tapas
Håndlagde tapasboller i smakfull tomatsaus (svin)

Honningglaserte kyllingklubber

Valdres Bukono-ost med hjemmelaget rabarbrakompott (melk)

Modnet norsk spekeskinke med hvitløksmarinert Kalamata-oliven

Sprø asparges med trøffelvinaigrette (sennep)

Pastasalat med pesto, soltørkede tomater, fetaost og ruccola (hvete/gluten, egg, melk, cashewnøtter)

Rå marinert laks med asiatisk gulrotsalat (fisk, soya)

Byggrynssalat med håndpillede reker og limedressing (byggryn/gluten, bløtdyr)

Dadler med bacon (svin)

Gresk tzatziki med mynte og olivenolje (melk)

Ovnsstekte småpoteter med rosmarin og havsalt

Hjemmebakt focaccia med aioli (hvete/gluten, egg)

499,-

for cateringmeny, trykk her

Stort koldtbord
Håndlagde karbonader med løk og smørstekt sopp (svin, melk)

Grillet lår av gårdskylling

Røkelaks og eggerøre med smør, fløte og gressløk (fisk, egg, melk)

Østfoldsk spekemat servert med rømme og flatbrød (svin, melk, sulfider, hvete/gluten)

Hjemmelaget potetsalat (melk, egg, sennep)

Kremet brokkolisalat med bacon (melk, egg, svin)

Skinkestek med fennikel og salvie (svin)

Roastbiff med estragonremulade (egg)

Grønn salat med urtedressing (melk, egg)

Skagenrøre med håndpillede reker og løyrom (melk, egg, bløtdyr)

Klassisk Waldorfsalat (melk, egg, selleri)

Fat med utvalg av norske oster, marinerte frukter og nøtter (melk, hvete/gluten)

Husets landbrød fra lokaldyrket speltkorn (hvete/gluten)

Pisket smør (melk)

599,-

for cateringmeny, trykk her